NUESTRAS CAJAS
- 06
- jul
Hoy os enseñamos el tipo de cajas de cartón compacto que utilizamos en Pesca XXI S.L. Desde hace varios meses, decidimos usar un tipo de cajas ecológicas, y resistentes, que nos permitiesen poder mostrar y transportar nuestros productos en las mejores condiciones. Lo primero es ver qué es el cartón compacto Es un cartón compuesto […]
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El próximo 12 de julio, Pesca XXI ha sido invitada a la Comisión mixta Hispano-Marroquí, celebrada en la Route de Malabata, Tanger. Donde asistiran entre otros el Ministro de Agricultura y Pesca de Marruecos, Don Aziz Akhannouch, y el secretario general de Pesca del MAGRAMA, Don Andrés Hermida, la DG Mare, representada por Don Dominique […]
Leer más...VIAJE A GRUP BALFEGO
- 21
- jun
El pasado 20 de junio, varios de los trabajadores y directivos de Pesca XXI, fueron invitados a visitar las instalaciones de Grup Balfego en L´Ametlla de Mar, Tarragona, para aprender su forma de manipulación, conservación y corte de los atunes. Esta master class fue de gran interes para Pesca XXI, ya que nos formaron […]
Leer más...Visita Ciudadanos
- 16
- jun
Hoy 16 de junio hemos recibido la visita a los puestos de la empresa, del partido de Ciudadanos con la presencia de Begoña Villacis. Os dejamos algunas de las fotos del acto.
Leer más...ENCUENTRO CON GRUP BALFEGO
- 13
- jun
Hoy 13 de junio del 2016 hemos recibido en los puestos de Pesca XXI la visita del grupo directivo de la empresa Grup Balfego, nuestra mayor distribuidora de atunes. El equipo formado por, Juan Serrano, Manel Balfegó , Pere Vicent Balfegó , Salomé Gaseni y Montserrat Brull, nos han acompañado para ratificar nuestro acuerdo de colaboración, […]
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El pasado día 6 de junio, se llevó a cabo una visita de los sectores minoristas y mayoristas de productos de la pesca en la nave de pescados de Mercamadrid, acompañados por el MAGRAMA, para conocer los diferentes establecimientos y sistemas informáticos de trazabilidad. Entre los puestos visitados estuvo nuestra empresa Pesca XXI, donde pudieron […]
Leer más...RECETAS FÁCILES DE PESCADO
- 26
- may
Acercándonos ya a la temporada de verano aprovechamos para traeros un conjunto de recetas fáciles para hacer y muy suculentas, que os van a permitir preparar unos platos estupendos. Estas recetas nos las trae el cocinero Fabián Goyeneche Alfaro, madrileño de nacimiento y residente en la capital pero con sus raíces “navarricas”, cocinero con más […]
Leer más...TARTAR DE ATÚN
- 10
- may
Estamos en plena temporada del atún rojo, hace unos días os explicamos las características de este pescado, y hoy tenemos el honor de poder compartir con vosotros una espectacular receta elaborada para la ocasión, por parte del cocinero Emilio Menguez. Cocinero del restaurante De brasa y puchero, ubicado en Boadilla del Monte (Madrid), C/Isabel II, […]
Leer más...ATÚN ROJO GRUP BALFEGO
- 05
- may
Hoy queremos hablaros de uno de nuestros productos estrella, el atún rojo traído por la empresa Grup Balfego. Es un pez de un sabor exquisito, y grandes propiedades nutricionales. El cual lo puedes conseguir en nuestros puestos recién cortado y de la máxima calidad. El atún rojo es un pez de la familia de los […]
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Desde octubre del 2015 Pesca XXI S.L. ha comenzado una nueva etapa en el ámbito comercial, dentro de la cual incluye una gran variedad de productos nuevos traídos por la conocida y prestigiosa empresa Angulas Aguinaga, con la cual hemos llegado a un acuerdo de colaboración. Empresa caracterizada por la innovación y la calidad, fundada […]
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